賒店老酒 在生產(chǎn)工藝上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，運用當?shù)厣系雀吡骸?yōu)質(zhì)小麥為原料，入三百年泥池老窖，優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿，科學降度，精心釀制而成。酒體豐滿，清澈透明，濃郁芳香，醇和協(xié)調(diào)，純正爽凈，形成了酒度高而不烈，低而不淡之特色。特別是不加化學香料，順其自然，飲后不上頭、不刺喉、不口渴，在強手如林的白酒行業(yè)中獨樹一幟。國內(nèi)外釀酒專家給予高度評價，被譽為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。
www.shedianjiuye.com - 2020-10-06 - 收藏道光廿五酒是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒，被國家文物局確定為液體文物，這是我道光廿五酒國目前唯一的液體文物。這種酒是1996年6月發(fā)現(xiàn)的。當時，錦州市凌川酒廠在老廠搬遷時，偶然在地下發(fā)掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏貢酒4木酒海（裝酒的容器），內(nèi)藏原酒4噸左右，穴藏151年，經(jīng)國家文物局鑒定，這批穴藏了一個半世紀的貢酒，實屬“世界罕見，珍奇國寶”。專家為之取名為“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622號文件定為文物。
www.daoguang.com.cn - 2020-10-06 - 收藏郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。因“四寶”-自然美境、優(yōu)質(zhì)水源、千年工藝、天寶洞藏而家喻戶曉。在品牌驅(qū)動發(fā)展的戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)下，青花郎、紅花郎、郎牌特曲、小郎酒等正加快全國化布局。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出。
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水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，2001年6月25日由國務院公布為全國重點文物保護單位。以后又被載入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的釀酒作坊。”水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容，填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。2012年3月，英國洋酒63億購水井坊獲得批準。
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湖南武陵酒有限公司，坐落于風景秀麗的常德，擁有歷經(jīng)半個世紀的發(fā)展歷程。自瀘州老窖入主武陵酒以來，公司投入8000多萬元進行廠區(qū)擴建、技術(shù)改造、品牌推廣和人才引進，實現(xiàn)了產(chǎn)品系列化、包裝系列化和生產(chǎn)標準化，廠區(qū)總建筑面積擴大到46000m2，建設(shè)總投資達2億元，并已成功導入ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系。武陵酒為醬香型大曲法白酒，酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽。酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽，后味干凈而馀味綿綿，飲后空杯留香持久。
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枝江酒業(yè) 濃香型白酒，枝江大曲采用紅高梁、純大米、優(yōu)質(zhì)小麥等為主料屬典型的糧食酒。窖香濃郁、綿甜醇厚、落口爽凈、回味無窮、品后不上頭，不口干。湖北枝江酒業(yè)股份有限公司成立1998年10月，是湖北的最大生產(chǎn)白酒企業(yè)。現(xiàn)有資產(chǎn)近10億元，具有年產(chǎn)10萬噸商品白酒的生產(chǎn)能力。
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杜康酒 是中國最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌，有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。通過近年的努力拼搏，新企業(yè)煥發(fā)出勃勃生機，公司形象煥然一新，員工工作情緒熱情高漲，到處呈現(xiàn)一派奮發(fā)向上，拼搏圖強的美好景象，基礎(chǔ)建設(shè)得到加強，技術(shù)改造已經(jīng)到位，生產(chǎn)經(jīng)營井然有序，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，包裝設(shè)計獨具一格，銷售形勢前景喜人，廣告宣傳效果良好，杜康酒曲搭載神舟飛船遨游太空、舉世震驚，體現(xiàn)了雄厚的企業(yè)實力和大膽創(chuàng)新的魄力，標志著洛陽杜康酒業(yè)在強手如林的白酒市場競爭中捷足先登，科技圖強，走在了科技創(chuàng)新的最前沿。為打造代表中國白酒文化的世界品牌奠定了扎實基礎(chǔ)。
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汾酒集團是以白酒生產(chǎn)銷售為主，集貿(mào)易、旅游、餐飲等為一體的國家大型一檔企業(yè)，集團下屬5個全資子公司，11個控股子公司，2個分公司，1個隸屬單位。集團現(xiàn)有員工近10000人。其中，山西杏花村汾酒廠股份有限公司為汾酒集團核心子公司，于1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒第一股，山西第一股。汾酒集團地處酒都杏花村，占地面積313萬平方米，建筑面積76萬平方米，以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務。杏花村汾酒官網(wǎng) http://www.fenjiu.com.cn
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景陽崗酒 可生產(chǎn)濃香、醬香、兼香、清香四大系列近100個品種的景陽岡系列白酒。其中景陽岡酒陳釀酒（兼香型）為“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，賴茆酒（醬香型）為“山東名酒”，景陽岡酒（濃香型）為“山東名牌”產(chǎn)品，38度景陽岡濃香酒曾在2002年被評為“中國名牌商品”，2007年1月，景陽岡系列酒被評為“山東十大名酒”，景陽岡牌白酒連續(xù)四屆獲“山東省著名商標”，2008年3月，又被認定為“中國馳名商標”。
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景芝酒 傳統(tǒng)釀造工藝成功入選首批省級“非遺”名錄。截至2009年，景芝酒傳統(tǒng)釀造工藝是山東省首批唯一白酒技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其代表產(chǎn)品景芝白乾起源于宋代，盛名于明清時期。在長期的釀造實踐中，景芝酒業(yè)提煉出“糧必精、水必甘、工必細、曲必陳、器必潔、儲必久、管必嚴”的釀酒真?zhèn)鳎轻劸平缫还P寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。景芝酒傳統(tǒng)釀酒技藝凝聚著眾多民間傳統(tǒng)的精華，蘊涵著豐富的科學、歷史、人文、經(jīng)濟和社會價值，從釀造工藝到外在品質(zhì)的文化特征無不包涵著對傳統(tǒng)精神的繼承理念。
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